做法:(1)将山药洗净蒸熟去皮捣成山药泥,拌入白糖;(2)糯米粉加适量水调成糯米面团;(3)将糯米面团揪成20个剂,按扁,包入白糖、山药馅心,成鹅卵石形,上面点缀一些青梅、瓜子仁等,上屉旺火蒸25分钟即可食用。
做法:(1)将山药洗净蒸熟去皮捣成山药泥,拌入白糖;(2)糯米粉加适量水调成糯米面团;(3)将糯米面团揪成20个剂,按扁,包入白糖、山药馅心,成鹅卵石形,上面点缀一些青梅、瓜子仁等,上屉旺火蒸25分钟即可食用。
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