制作:把土豆洗净去皮,切成细丝后放入水中漂去淀粉,再放入竹筐内控去水分;在平底锅内放入黄油并使之熔化,将土豆丝放入油锅内炒,炒熟后加入奶酪粉,放入盘中,表面再撒少许芹菜末。
制作:把土豆洗净去皮,切成细丝后放入水中漂去淀粉,再放入竹筐内控去水分;在平底锅内放入黄油并使之熔化,将土豆丝放入油锅内炒,炒熟后加入奶酪粉,放入盘中,表面再撒少许芹菜末。
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