制作:泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎;将土豆煮软研成泥状并与猪肝一并放入锅内加肉汤用微火煮,煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。
注:加入少量黄油味道更好。
制作:泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎;将土豆煮软研成泥状并与猪肝一并放入锅内加肉汤用微火煮,煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。
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