制作:把煮熟鸡蛋的蛋黄和蛋白分开后分别研碎,使蛋黄和蛋白分别与半小匙白糖和少许盐均匀混合,然后把蛋黄放在蛋白上面,将整个容器放在蒸锅内用中火蒸7~8分钟,停火后再加入胡萝卜酱。
制作:把煮熟鸡蛋的蛋黄和蛋白分开后分别研碎,使蛋黄和蛋白分别与半小匙白糖和少许盐均匀混合,然后把蛋黄放在蛋白上面,将整个容器放在蒸锅内用中火蒸7~8分钟,停火后再加入胡萝卜酱。
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