做法:(1)将菠菜摘去根须,洗净切段,用开水焯一下,粉丝洗净切成3寸长的段,葱头去外皮切细丝。
(2)炒锅上火注入花生油烧热,放入葱头炒出香味儿,加入酱油、精盐,再加入菠菜、粉丝同炒片刻即成。
做法:(1)将菠菜摘去根须,洗净切段,用开水焯一下,粉丝洗净切成3寸长的段,葱头去外皮切细丝。
(2)炒锅上火注入花生油烧热,放入葱头炒出香味儿,加入酱油、精盐,再加入菠菜、粉丝同炒片刻即成。
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