制作方法:(1)锅内放约2~4升水,煮沸之后,把面条投入,加入少许盐煮10分钟,待熟软后,捞起冲过冷水沥干备用。
(2)把虾仁、猪肉、小白菜、葱、芹菜洗净,猪肉切丝,小白菜切段,葱、芹菜切碎备用。
(3)炒锅上火,加入油热锅后,加入葱花及肉丝爆香,然后滴少许酱油炒入味。(4)加入清水适量于锅中,待水沸腾之后,再加入煮熟的面条。
(5)把虾仁、小白菜加入锅中,待沸腾之后再加入盐、味精及芹菜即可食用。
特点:口味鲜咸,营养丰富。
制作方法:(1)锅内放约2~4升水,煮沸之后,把面条投入,加入少许盐煮10分钟,待熟软后,捞起冲过冷水沥干备用。
(2)把虾仁、猪肉、小白菜、葱、芹菜洗净,猪肉切丝,小白菜切段,葱、芹菜切碎备用。
(3)炒锅上火,加入油热锅后,加入葱花及肉丝爆香,然后滴少许酱油炒入味。(4)加入清水适量于锅中,待水沸腾之后,再加入煮熟的面条。
(5)把虾仁、小白菜加入锅中,待沸腾之后再加入盐、味精及芹菜即可食用。
特点:口味鲜咸,营养丰富。
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