煎夹沙香蕉
口味:甜味 工艺:煎
煎夹沙香蕉的制作材料:
主料:红豆沙250克,香蕉100克
调料:淀粉(玉米)20克,花生油75克
教您煎夹沙香蕉怎么做,如何做煎夹沙香蕉才好吃
1.将香蕉剥皮后剖为四片;
2.豆沙分成四团,搓成同样大小的条;
3.2条香蕉夹一条豆沙裹紧,平摊在案板上,斜刀切成菱形小块,放在干淀粉中滚一滚,逐一抖去粉屑,放在盆中待用;
4.锅上火,用少量油烧至二三成热时,将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅;
5.以低温炸至外酥松内热柔,捞出装盘便成。
煎夹沙香蕉
口味:甜味 工艺:煎
煎夹沙香蕉的制作材料:
主料:红豆沙250克,香蕉100克
调料:淀粉(玉米)20克,花生油75克
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1.将香蕉剥皮后剖为四片;
2.豆沙分成四团,搓成同样大小的条;
3.2条香蕉夹一条豆沙裹紧,平摊在案板上,斜刀切成菱形小块,放在干淀粉中滚一滚,逐一抖去粉屑,放在盆中待用;
4.锅上火,用少量油烧至二三成热时,将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅;
5.以低温炸至外酥松内热柔,捞出装盘便成。
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