普罗旺斯煎鱼柳
原料:海鲈鱼、奶油、京葱、虾头、鱼头
做法:锅内入少许油,将京葱、虾头、洋葱放入略微煸炒下,同时加入白葡萄酒调味,煸炒至汁水收干即可。收干后再加入奶油,并低温焖上10分钟,使奶油完全融化。
调制酱汁的空隙,即可来烹制鱼肉,先用黑胡椒、盐将海鲈鱼腌制下,再下锅煎制,炸至皮脆、金黄,即可取出。
最后将调好的奶油汁垫在盘底,将炸好的鱼铺在酱汁上,一道美味的法式炸鱼柳即大功告成了。
普罗旺斯煎鱼柳
原料:海鲈鱼、奶油、京葱、虾头、鱼头
做法:锅内入少许油,将京葱、虾头、洋葱放入略微煸炒下,同时加入白葡萄酒调味,煸炒至汁水收干即可。收干后再加入奶油,并低温焖上10分钟,使奶油完全融化。
调制酱汁的空隙,即可来烹制鱼肉,先用黑胡椒、盐将海鲈鱼腌制下,再下锅煎制,炸至皮脆、金黄,即可取出。
最后将调好的奶油汁垫在盘底,将炸好的鱼铺在酱汁上,一道美味的法式炸鱼柳即大功告成了。
分享到手机/微信/QQ
学前教育网微信公众号
333美丽童话公众号
中幼网QQ公众号
幼教圈QQ公众号
...
春天到了,小河边上的柳树,已经抽出了嫩绿的枝条,它们在轻风中快乐地舞蹈。 小猴子、小白兔、大黑熊...
公元383年八月,苻坚亲自带领八十七万大军从长安出发。向南的大路上,烟尘滚滚,步兵、骑兵,再加上车...
杜康,有人说他原是黄帝手下的一位大臣。黄帝建立部落联盟后,经过神农氏尝百草,辨五谷,开始耕地种粮食。...
...
...
...
准妈妈孕期吃粗粮身体棒棒胎儿健康 孕期中的准妈妈吃主食的时候,比较适宜粗细搭配、荤素搭配...
...
气血对于女性来说特别的重要,它是身体健康,面色红润的保证。女性特别是怀孕期间的女性,为什么...
对幼儿补钙而言,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物,敬请大家关注更...
...
你可能做得一手好菜,但不一定能使饭菜保有足够的维生素,饭菜中的维生素很可能就在不经意中流失...
为了宝宝的健康成长,这10种喂奶情况是母亲们要注意!...