做法:将鸡脯肉洗净,片成8公分长、3公分宽的薄片(共16片)。虾仁剁成茸,放入碗中,加入精盐、味精、黄酒、鸡蛋清、干淀粉拌合后,分别涂在鸡片上。松子仁分成16份,分别放在虾茸中间。然后,将鸡片逐片卷成卷,一端蘸上火腿来,一端蘸上菜叶末。将鸡卷逐个放入热油锅,用铁勺轻轻拨动,待鸡肉成白色时,倒入漏勺。炒锅仍置旺火上,舀入清汤,加入黄酒、精盐、味精烧沸,用水淀粉勾芡,放入鸡卷,颠翻几下,淋入熟猪油,起锅排放在盘中。
特点:松子味香,虾茸鲜嫩,清爽可口。
做法:将鸡脯肉洗净,片成8公分长、3公分宽的薄片(共16片)。虾仁剁成茸,放入碗中,加入精盐、味精、黄酒、鸡蛋清、干淀粉拌合后,分别涂在鸡片上。松子仁分成16份,分别放在虾茸中间。然后,将鸡片逐片卷成卷,一端蘸上火腿来,一端蘸上菜叶末。将鸡卷逐个放入热油锅,用铁勺轻轻拨动,待鸡肉成白色时,倒入漏勺。炒锅仍置旺火上,舀入清汤,加入黄酒、精盐、味精烧沸,用水淀粉勾芡,放入鸡卷,颠翻几下,淋入熟猪油,起锅排放在盘中。
特点:松子味香,虾茸鲜嫩,清爽可口。
分享到手机/微信/QQ
学前教育网微信公众号
333美丽童话公众号
中幼网QQ公众号
幼教圈QQ公众号
为了最爱吃的水晶糕,阿米早早就到了幼儿园,不过,中间发生了很多事情,让阿米离今天的水晶糕越来越远。...
了解自己的身体,是孩子认知世界的第一步。随着宝宝一天天长大,他会对自己的身体越来越好奇,会关心自己的...
又要考试了,莫克害怕得舌头抽筋。 “丁卡,”他马上求助,“能不能靠你的魔力,让时间跳到考试之后?”...
内容提要:无(共78页) (1) 孔明用空城计退去司马懿大军,斩了不守军纪的马谡,回军汉中,...
...
...
痛经对于有的女性来说,是最为痛心的顽疾。治痛经何必非吃药? 按摩方法亦奏效。中医认为痛经本病...
...
...
人工喂养主要指6个月以内的婴儿由于各种原因妈妈不能亲自哺喂时,采用其他动物乳或代乳品替代母...
有些女性在怀孕后想吃酸食,于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的,...
...
不要喝生水 以防腹泻或被传染其他疾病。 不宜喝可乐类饮料 其所含的咖啡因能迅速通过...
吃饭是一种饮食行为,除了要注意以上这些问题以外,幼儿正确的饮食行为和习惯的养成也不容忽视,...